食堂在食品卫生经营方面，需要注意哪些问题？

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  • 李老师
  • 擅长领域：IDC资质,ISP资质,游戏出版备案,游戏运营备案,全网sp资质,呼叫中心资质,icp资质等增值电信行业和网络游戏方面相关政策解读
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  申请从事餐饮业和食堂经营的，必须具备以下条件：

  （1）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；

  （2）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备；

  （3）具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施；

  （4）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；

  （5）省级卫生行政部门规定的其他条件。